Beschreibung

Gemeinsam mit der Firma ANKERKRAUT und unseren Köchen Ralf Richter und Mario Wagner haben wir uns in neue Gewässer gewagt und eine spritzige Gewürzmischung für Rind, Lamm und andere rote Fleischsorten kreiert. Wir sind sehr stolz auf diese Zusammenarbeit und diesen „Rub“ mit 9 seemannstarken Zutaten, der daraus entstanden ist. Knoblauch und Zwiebel bringen kräftige Noten, Tomate, Paprika sowie Jalapeño verleihen ihm seine feurig-rote Farbe, die zu einem wilden Segeltörn einlädt. „Hisst die Flagge und steuert hart Backbord, es ist köstliches Grillgut in Sicht!“

Zutaten: Tomatenpulver, Paprika edelsüß, Meersalz, Zitronenschale, Orangenschale, Zwiebel, Knoblauch, geräucherte Jalapeño, Rohrohrzucker, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe

Nährwerte je 100 g:

• Energie: 1215 kJ/ 290 kcal
• Fett: 4,8 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
• Kohlenhydrate: 38 g
• davon Zucker: 34 g
• Eiweiß: 12 g
• Salz: 7,58 g

Verzehrempfehlung: Nach Bedarf würzen.